Ẩm thực

​Hướng dẫn làm trứng gà lá mơ

Trứng gà lá mơ có công dụng rất tốt trong các vấn đề về đường ruột. Bên cạnh đó, trứng gà lá mơ còn giúp cho làm da trắng, mịn màng, mà không cần mỹ phẩm. Hãy cùng xem hướng dẫn làm trứng gà lá mơ sau đây nhé.

>> CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA LÁ MƠ LÔNG
>> HƯỚNG DẪN LÀM NEM CHẠO NGON TẠI NHÀ​

Nguyên liệu

1 nắm lá mơ lông

2 quả trứng gà

2 thìa cà phê bột nêm hoặc bột canh

 

Nguyên liệu cho món trứng gà lá mơ (Nguồn: Internet)

 
Cách Làm

Đầu tiên, lá mơ lông đem rửa sạch, sau đó thái nhỏ hoặc băm nhỏ rồi cho vào tô.

Tiếp đến, bạn đập 2 quả trứng gà vào tô, cho thêm bột nêm vào. Và đánh đều hỗn hợp trên lên.

 

Đánh đều hỗn hợp này lên (Nguồn: Internet)

 
Bắc chảo không dính cho lên bếp, lót lá mơ vào lòng chảo, để đến khi thấy lá mềm thì đổ trứng lá mơ vào, bật nhỏ lửa. Vì nếu gặp bệnh về đường ruột thì nên không nên ăn đồ dầu mỡ, nếu chỉ bị nhẹ thì có thể cho 1/2  muỗng cà phê dầu ăn vào.
 

Hạn chế sử dụng dầu ăn khi làm món trứng gà lá mơ (Nguồn: Internet)

 
Sau phủ thêm lớp lá mơ lên trên, đậy vung lại và để trong vòng 5 phút thì lật sang mặt sau cùng với lá mơ, đậy vung và giữ thêm 3 phút nữa.

Vậy là hoàn thành món trứng gà lá mơ, để ăn ngon hơn bạn nên chấm nước mắm pha chanh đường và ăn với cơm nóng rất ngon.

 

Món trứng gà lá mơ hoàn thiện (Nguồn: Internet)

 
Theo cookpad
 
 

Đánh giá bài viết:


Kết quả trung bình: 0/0 lượt đánh giá.

Bài viết khác

Len dau trang